こんばんは。
お仕事を始めて、３週間。あっという間に過ぎたという思いです。
最初はカフェ研修といういことで、「クローバーカフェ」でお手伝いさせてもらってます。
接客業は大学時代にバイトでさせてもらったことはありますが、飲食業は初めてです。
スタッフさんに一つ一つ教えていただいて、失敗もしながら、周りの方々の温かさに助けられています。
一番難しいのは、お客様とのコミュニケーションです。
しゃべりかけていただくといいのですが、こちらからお声をかけるのはとても難しいです(>_<)
さゆり倶楽部セミナーのお誘いもしたいのですが、どういえば・・？と考えてしまいます。
メンバーのトーコさんはそれがとっても上手なんですよね。
トーコさんがカフェに入るときは、こっそり見ています（笑）
そうそう、カフェに入ってとても参考になるのが、ユウさんのランチメニュー♫
どうしても夕飯のメニューがマンネリになるので、味付けなどなるほど～と教えてもらってます。
今日はお休みだったので、
チキンカツのおろしポン酢です！
昨日のランチをマネさせてもらいました。
子どもたちはチキンが大好きなので、おかわりしてました。
これからも、参考にさせてもらいます、ユウさん！