食育~給食について~

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こんばんは。

今日は私が所属している食育グループにて、給食センター見学&給食試食会に参加してきました。

みなさん、給食についてお子様と話されることありますか?

我が家の子供たちは給食がとても大好きで、おかわり派です(笑)

中学校までは給食にお世話になってます。

高校になればお弁当になったので、本当に給食のありがたさが身にしみます・・・

なので、今は次男がお世話になってます。

次男の学校は近くの小学校の給食室で作っていただいてますが、今回は給食センターに伺いました。

20141126_100237 (640x480) とてもきれいな環境です。

大きなお鍋からは湯気が・・何を作ってるのでしょうか?

秋の香りシチュー(きのこ4類、さつまいもなど)美味しそうですよね。

20141126_100654 (480x640) こちらは何でしょう??

見ていただくと分かるように、とても清潔にされています。ドライシステムといって、水はねがないようになっているそうです。

職員の方の制服も担当によって違うそうです。

子供たちのために安心・安全な環境で作っていただいてます。

この頃の給食は、地産地消といって香川県産のものを使ったメニューが多くなっています。

郷土料理などや行事食なども考えて出されています。

季節のものはその季節でいただくというのも本当にいいことですよね。

出汁も粉末ではなく、昆布、かつおぶし、いりこと国産ものを使ってとっているそうです。

たくさんのお話を聞かせていただいて、色々と考えていただいて本当にありがたいことだと思います。

場所を移って、給食の試食をさせてただきました。

残念ながら、写真はNGだったのですが、今日のメニューは「麦ごはん、牛乳、さんまのかつお節煮、柚子香あえ、すいとん汁」

です。

栄養や見た目もよく、とてもおいしかったです(*^_^*)

しかし、牛乳を飲むことがないので、ひと瓶飲むと、お腹いっぱいでした(笑)

給食のように、私もちゃんとバランスを考えなくてはいけないです・・・ね。少し反省。

次男の好きな給食は「ビビンバ」と「きなこ揚げパン」でしたーー♫

 

 

 

食育~給食について~」への6件のフィードバック

  1. メグさん、こんにちは!
    私も給食大好き派でした。
    一か月の献立表をもらったら、好きなメニューを〇で囲ってました(笑)

    給食室の中を見たことはなかったですが、すごく清潔で、
    また栄養バランスもすごく考えられているんですね。
    子どもの口に入るものですから、ありがたいですね~

    1. mamiさん。コメントありがとうございます。
      給食、大好き派だったんですね~!
      私も好きでしたよ。
      本当に安い金額で、栄養のバランスを考えていただいてありがたいですよね。

  2. へーメグさん、給食センターの見学に行かれたんですね〜
    私は子供の時にパン工場に行った事があって きな粉揚げパンが大好きな私は
    工程をみるのが楽しくて 見入ってのを覚えてます。

    給食は本当にありがたいです。今、二人分を作りはじめて早3年経ちますが 給食が
    あったら カロリー計算も栄養価も考えられますが どうしてもお弁当だと好きなものを入れがちです。そう考えても給食は本当に有り難いですね〜

    1. 峰不二子さん。コメントありがとうございます!
      きなこ揚げパンが好きだったんですね(笑)
      私もパン工場に遠足で行ったのは今でも覚えてます!
      そうですね、給食は栄養バランスをほんとうによく考えていただき、しかも美味しい!
      なかには残念なことに美味しくないところもあるようですが・・
      でも、本当にありがたいと思います。

  3. 給食、一食280円だっけ?安いよね~
    それに栄養士さんが世界中の料理を食べてもらうためといって
    いろいろと考え、工夫してくれてるじゃない?
    ほんとうに、感謝!!だよね 何よりおいしい!!
    修子も給食大好きで、いつも男子に混ざって「おかわりじゃんけん」に行くらしいよ
    トホホ・・・(笑)

    1. 松っちゃんさん。
      コメントありがとう!
      おっ、給食じゃんけん(笑)中学生ともなると女の子はダイエットとかであまり食べないと聞くけど、
      いいですね~(*^_^*)
      給食でバランスとってもらってるので、本当にありがたいよー

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