こんばんは。
今年度、市の学校給食会の委員をさせていただいているのですが、
その活動の一つに給食試食会があります。
年に3回ほどあるのですが、今年度最後の給食会に参加してきました。
担当校で教育委員会の方々と一緒にその日の給食をいただきます。
今日の献立
＊大根の卵とじどんぶり（麦ごはん）
＊牛乳
＊小えびのから揚げ
＊ブロッコリーの胡麻和え
になります。
栄養士の先生が今日の献立にについて説明をしてくれました。
今日のメインは大根
郷土料理や行事食、旬の食材や地場産物等をとりいれた給食で「その日
しかできない給食指導」を写真やイラスト、実物を使って給食指導を
行っているそうです。
今日は旬の食材である『大根』についての指導をされたそうです。
温かいうちにどうぞ・・ということで、「いただきまーす」
卵とじの中には大根だけでなく、しいたけ、人参などなど・・
びっくりしたのがベーコン！普通は鶏肉と思いますがベーコンが入って
ます。でも、そのベーコンがまたいい味をだしています。
給食委員の方々で、こんなに美味しい給食を今の子供たちは食べられて
本当に幸せだよね～自分たちの子供の時は・・・なんて話が飛び交います 😆
いつも思いますが、給食ってすごいですよね、安い金額でたくさんの旬の
野菜、地元のお肉、魚など季節を感じられるように味や見た目に工夫を
して、そしてなにより安全な食べ物を作っていただける。
本当に感謝しなければいけません。
この給食委員をさせていただいたおかげで、食材のひとつひとつ、
生産地や価格、味をたくさんの人々が子供たちのために日々考えて
いただいていることを知ることができたことにも感謝したいです 😳
自宅の食事でもそのように考えて家族の健康のために美味しいものを
作っていこう！！って思いました♫
メグさん、そうですよね～～。
学校の給食って本当に助かります。
私も家庭では旬のものや地元産地のものを取り入れて料理してます（＾＾）
あすゆなママさん。
長男が高校に入ってお弁当になり、本当に給食のありがたさが分かりましたよ。
お弁当でもちゃんと旬の物や栄養を考えて作るようにしないといけませんね(^-^)